1 sendok makan ketumbar. 1/2 sendok teh pala. 2 cm kencur. Cara Membuat Ayam Betutu: 1. Aduk rata bumbu halus dengan garam dan minyak goreng. Lumuri ayam dengan setengah bagian campuran bumbu halus. 2. Aduk rata sisa bumbu dengan daun singkong. Masukkan daun singkong ke bagian dalam ayam. 3. Bungkus ayam dengan daun pisang. TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep ayam ketumbar khas Belitung, sensasi ayam masak gurih asam. Daerah Belitung memiliki olahan ayam yang sangat khas, yaitu ayam ketumbar. Menu ini Resep Masakan Siap Base Kalas Khas Bali Bahan : ½ ekor ayam broiler, potong-potong 1 sdt garam 2 sdt merica bubuk 2 siung bawang putih, parut 3 sdm Mie Belitung. Untuk Toppers pecinta kuliner mie, makanan khas Belitung satu ini bisa dicoba. Mie Belitung merupakan mie kuning yang disajikan dengan kuah yang terbuat dari kaldu udang dilengkapi dengan potongan udang, tahu, emping dan juga timun. Memiliki tekstur yang kental, kuliner Belitung satu ini sangat gurih dan lezat. Masukkan ayam dengan campuran bumbu, lalu marinasi minimal selama 40 menit. Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng bawang putih hingga warnanya mulai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Kemudian, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Sisihkan. Letakkan ayam goreng di atas piring saji, lalu tambahkan bawang putih goreng di atasnya. Vay Tiền Nhanh Ggads.

ayam bumbu ketumbar khas belitung